「何を食べても太る…」の正体は、食べすぎじゃなく”飢え”

実は、私自身がまさにこの状態でした。

大学時代、置き換えダイエットで3キロあっという間に落としては、反動で鍋いっぱいの煮物を食べてしまう。

マクロビにハマっていた時期は、菜種油で作るマクロビおやつを「身体にいいから」と食後にもちょこちょこ食べ続ける。

糖質制限をしていた時期は、白いご飯を減らして、サラダとお肉だけの食事。

どれも「正しい」と信じてやっていたのに、いつも食べ物のことが頭から離れなくて、
お腹がすいている状態が【正】で、お腹がいっぱいな事に【嫌悪】していました。

友達でとんかつとか、カレーとか、カロリーが高そうなものを平気で食べている細い子を見ては、

「なぜ、あの子はあんなに食べても太らないの？」

と、不思議で仕方がなかった。

…今ならその答えがわかります。

▶ 「食べても太らない人」と「食べなくても太る人」の違い

その違いは、the「代謝」です。もっと正確にいうと、甲状腺機能がちゃんと働いているかどうか。

代謝が高い人の体は、食べたものをどんどんエネルギーに変えてくれます。

だから、食べても燃える。体温が高い。髪に艶がある。朝スッキリ起きられる。

一方、代謝が落ちた体は、食べたものをうまくエネルギーに変えられません。

だから、食べたものが「使われず」に脂肪として蓄えられてしまう。

ここが大事なポイントなのですが、

「食べすぎているから太る」のではなく、
「体がエネルギーを作れない状態だから、食べたものが脂肪になる」のです。

▶ あなたは「太っている」のではなく「飢えている」

これ、研究会の勉強会でもテーマにしたことがあるのですが、本当にこの表現がぴったりなのです。

カロリーを制限する。糖質を制限する。ファスティングをする。

すると体はどう反応するか。

「エネルギーが入ってこない！！！緊急事態だ！！！」

と判断して、ストレスホルモン（コルチゾール、アドレナリン）をガンガン出します。

そして体は、生き延びるために省エネモードに突入します。

つまり、

✔ 甲状腺の機能を下げる（代謝をわざと落とす）
✔ 筋肉を分解して糖に変える（糖新生）
✔ 入ってきたわずかな栄養は、すべて脂肪として貯め込む

…これ、まさに「飢餓」に対する体の正常な防衛反応なのです。

「ダイエットしているのに痩せない」のは、あなたの意志が弱いからじゃない。

体が「飢えている」と判断して、全力で脂肪を守っているからなのです。

▶ じゃあ、どうすればいいの？

答えは、とてもシンプルです。

体に「飢えてないよ、大丈夫だよ」と全力で教えてあげること。

具体的には、

1. 糖をしっかり食べること

果物、蜂蜜、黒糖、白米。これらは体が一番使いやすいエネルギー源です。
糖が入ることで甲状腺が働きやすくなり、代謝のスイッチが入ります。

2. 3〜4時間おきに食べること

長時間の空腹は遊離脂肪酸を増加させ、糖の代謝をブロックしてしまいます。
お腹が空いたら食べる。これが代謝を守る基本です。

3. 「食べない努力」をやめること

断食や極端な制限を手放す。
これが一番むずかしいかもしれません。
だって、「食べないことが正しい」と長年信じてきたのですから。

▶ 私が変われた理由

今思うと、あの頃の私はまさに「飢えていた」のです。

野菜たっぷりのヘルシーな食事を作っては、「健康のため」と信じて糖を避け、

でも、脳はエネルギー不足で、食べ物のことばかり考えていました。

レシピ研究に没頭し、あれ作ろう、これ作ってみよう、と一日中食べ物のことばかり。

…今なら分かります。

自分に栄養が満たされると、食事にあまり執着しなくなるのです。
食べる時以外は食べ物のことは忘れている状態になり、活動に没頭するようになります。

プロメタボリックアプローチを実践して、しっかり糖を食べるようになってから、

あの「食べ物に支配される感覚」がスーッとなくなりました。

体温も上がり、便秘もなくなり、毎朝腸の形の便がするっと出る。

食べることに罪悪感がなくなった時、初めて「食べることって、こんなに自由だったんだ」と思えました。

食べたきゃ食べる、食べたくなきゃ食べない、以上。って感じです。

▶ 今、食べることが「怖い」あなたへ

もし今、あなたが、

「食べたら太るかもしれない」
「糖質は怖い」
「お腹が空いてる方が安心する」

そう感じているとしたら、それはあなたの心が弱いからではありません。

体がエネルギー不足で、脳が正しい判断をしづらくなっている状態なのかもしれません。

だからこそ、まずは体にエネルギーを入れてあげてください。

食べて整える。
食べて代謝を上げる。
食べて、自由になる。

今日の話が、何かの参考になったら嬉しいです！