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▶ 糖そのものが、細胞を保護する！

実はいま、非常に興味深い事実がわかってきています。
「グルコース（ブドウ糖）」や「ショ糖（お砂糖）」そのものが、毒素や遊離脂肪酸から膵臓の細胞を守ってくれるというのです！！

細胞がしっかり糖を燃やして（酸化して）エネルギーを作る過程では、「二酸化炭素」がたっぷりと産生されます。

この二酸化炭素こそが超重要！

タンパク質が傷つくのを防ぎ、細胞内のカルシウムバランスを整え、炎症を抑えてくれる「究極の保護因子」なのです。

脂肪を燃やしたときよりも、糖を燃やしたときの方が、同じエネルギー量でもより多くの二酸化炭素が生み出されます。

つまり、良質な糖質を正しくエネルギーにして回すことが、細胞を守る最大の防御になる、ということなんですね。

▶ 私たちを助ける「代わりの武器」たち

さらに、傷ついた代謝細胞をサポートしてくれる心強い味方（栄養素）たちがいます！

✔ ナイアシンアミド＆コーヒー（カフェイン）
遊離脂肪酸の分泌を抑え、ミトコンドリアのエネルギー産生を助けてくれます。コーヒーは糖尿病予防に非常に保護的だと言われていますよ！

✔ ビタミンD＆ビタミンK、カルシウム
これらは副甲状腺ホルモン（PTH）という「炎症や組織の衰えを促進するホルモン」を抑え込み、二酸化炭素の働きを助けてくれます。

✔ 甲状腺ホルモン（T3）
肝臓に十分な糖（グリコーゲン）があることで作られる活性型ホルモン。
これも二酸化炭素の産生をフルサポートしてくれます。

いかがですか？
「糖を制限して、脂質を燃やせばいい」という単純な計算では、細胞は悲鳴を上げてしまうのです。

私自身、1回目の子育てのときに糖質制限やマクロビにハマって後悔した過去があるので、どうしてもこのメカニズムを知ってほしかったのです。

（マクロビで健康改善がうまく行かなかった方がプロメタボリックアプローチ実践講座にご参加くださり、晴れて自然妊娠されています！）

一歩一歩、進んでいけば必ず体は応えてくれます！

低体温で代謝が落ちているかも……という方も、伸びしろ沢山あるな、って思っておいてくださいね！

食べて整える。食べて代謝を上げる。食べて、自由になる。
この本質を、これからも一緒に学んでいきましょうね♪

3日間のシリーズ、お付き合いいただきありがとうございました！
何かの参考になったら嬉しいです！

声を大にして言いたいです。
それは……「脂肪（遊離脂肪酸）」なのです。

▶ 有名な「ランドルサイクル」の罠

1963年、P.J.ランドルという研究者が、とても重要なメカニズムを発見しました（ランドルサイクルと呼ばれます）。

簡単に言うと、血液中に「遊離脂肪酸（脂肪が分解されたもの）」がたくさんあると、細胞は糖をエネルギーとして燃やす（酸化する）のをストップしてしまう、という仕組みです。

特に、多価不飽和脂肪酸（PUFA・サラダ油や魚の油など）のような不安定な油が血中に増えると、細胞のエネルギー工場である「ミトコンドリア」の働きを強く抑制してしまいます。

糖が悪いのではなく、油（脂肪酸）が糖のジャマをしている状態なんですね。

これ、顎が外れそうなくらいびっくりしませんか！？私はこれを初めて知った時に、ショックすぎて、笑いが出たくらい。

▶ 乳酸とストレスの悪循環

さらに悪いことに、ミトコンドリアでうまく呼吸（エネルギー産生）ができないと、細胞は「解糖系」という別のルートを必死に回してエネルギーを作ろうとします。
すると、老廃物として「乳酸」が大量に発生します。

乳酸が溜まると、ホルモンバランスが乱れ、体を消耗させるストレスホルモンが出やすくなり、組織の炎症を引き起こす……という悪循環に陥ってしまうのです。

2型糖尿病の特徴であるインスリン抵抗性は、この「多価不飽和脂肪酸による代謝のブロックと毒性」で説明がついてしまうんです。

「糖質制限をして、代わりにMCTオイルやお肉の脂質をたっぷり摂る」といったアプローチが持て囃されますが、実はその過剰な脂肪の燃焼こそが、細胞を傷つけている根本原因かもしれないのです……！

ちょっと専門的な内容になってしまいましたが、大丈夫でしょうか？

「じゃあ、細胞をこの脂肪の毒素から守り、安全にエネルギーを作るにはどうしたらいいの！？」という疑問が湧いてきますよね。

次回は、なんと「糖そのものが細胞を回復させる救世主になる」という、さらに目からウロコなお話をお届けしたいと思います！
どうぞお楽しみに！

ということで、脂肪のブロックを外して、細胞の隅々までエネルギーを届けていきましょうね！
今日の話が、あなたの細胞を元気にするヒントになったら嬉しいです。

▶ 1. 脳は「全身のエネルギーの20%」を独占する臓器

まず驚くべき事実から。

脳は体重のたったの2〜3%しかないのに、体全体が消費するエネルギー（ATP）のなんと20%近くを使っています。

体の中で一番エネルギーを食い漁っている器官、それが脳なんです。

そして脳が最も好んで使う燃料は、脂肪でも、ケトンでもなく…グルコース（糖）。

そう！代謝専門家の間ではよく知られていることですが、脳は糖を主燃料として働いています。

「糖＝悪者」というイメージが広まりすぎていて、「なるべく糖を避けよう」と制限している方もたくさんいらっしゃいます。

でもね、その状態で一番困っているのは
実は…脳なんですよ。

▶ 2. 燃料不足の脳は「生存モード」に切り替わる

脳にグルコースが不足すると、脳はどうするかというと、パニックになります（笑）。

でも正確には、こんなことが起きます。

まず、HPA軸と呼ばれる「視床下部―下垂体―副腎」のラインが活性化します。

これが「危機対応システム」みたいなもので、コルチゾール（ストレスホルモン）を出して、何とかエネルギーを確保しようとするんですね。

コルチゾールが出ると、体のタンパク質（筋肉なども含む）を分解してエネルギーにしようとしたり、血糖値を無理やり上げようとしたりします。

でもこれ、長期間続くと…

✔ 慢性的な疲労感
✔ 不安・ネガティブ思考の増加
✔ 過敏な反応（些細なことに傷つく、キレやすくなる）
✔ 夜中に目が覚める
✔ 集中力の低下

…という形で体に表れてきます。

「最近、なんか感情の起伏が激しくなった気がする…」という方、もしかしたら脳が燃料切れのSOSを出しているかもしれません。

▶ 3. 脳はパターン認識と「予測」の器官

もう一つ、面白い話をしますね。

脳は実はものすごくエネルギー効率を重視する器官で、何でも「パターン化」して省エネしようとするんです。

一度「これは危険だ」「これをすると怖いことが起きる」と学習すると、脳は次からそのパターンに沿って自動的に「脅威の予測」を出してきます。

たとえば、糖質を食べると太った経験がある方は、脳が「糖質＝危険」というパターンを学習してしまって、糖質を見ただけで不安になる…といったことが起きます。

でも、これって本当の問題は「糖質そのもの」じゃなくて、脳がエネルギー不足の状態で「貯蔵（脂肪として蓄える）モード」になっていたからなんです。

脳が十分なグルコースをエネルギーとして受け取れている状態では、糖質を食べても体はそれを貯蔵せず、機能のためにしっかり使うようになっていきます。

代謝が整ってくる、と「パターン」も書き換えられていく…

これ、とっても希望のある話だと思いませんか？

▶ 4. 代謝が上がると「脳の使い方」が変わる

代謝が上がって体がしっかりグルコースを使えるようになると、こんな変化が起きてきます。

✔ 考えすぎて疲れることが減る
✔ 感情が落ち着いて、穏やかでいられる時間が増える
✔ 「どうせ無理」「また失敗する」というネガティブ予測が減っていく
✔ 睡眠の質が上がる
✔ 集中力が増す

「食べ物を変えたら、なんか気持ちが明るくなった」という声を実践講座のクライアントさんからよくいただくのは、まさにこういうメカニズムがあるからなんですよね。

ということで今日は、「脳とエネルギー（代謝）の関係」についてお伝えしました。

疲れやすさ、ネガティブ思考、感情の揺れ…これらは「心が弱い」のではなく、「脳が燃料不足」というサインのことが多い。

そして、代謝を整えることで、脳の働き方そのものが変わっていく。

というお話が、何かの参考になったら嬉しいです！

「心が疲れる」と「脳が燃料切れ」は、案外同じことを言っているのかもしれない。そんな視点で、今日の自分の状態を一度見てみてくださいね。

▶ 1850年代の「お砂糖処方」

今から約170年前、1850年代のヨーロッパでのこと。
当時、糖尿病は「尿の中に大量の糖が流れ出て、体が急激に衰弱し、死に至る不治の病」として恐れられていました。

そんな中、バッド医師という方が、ある仮説を立てました。
「毎日大量の糖が体から失われて衰弱するなら、失われた糖を食事で補ってあげればいいのではないか？」

そして実際に、働けないほど衰弱した若い男性の患者に、「毎日230グラムの白砂糖と、100グラムのハチミツ」を処方したんです。
これ超甘いですwww（そんな治療って！）

するとどうなったか？
尿中の糖が増えるどころか急速に減少し、体重が増え、見事に体力が回復していったのです。

▶ 問題は「血中の糖」ではなく「細胞の飢餓」

今の時代の常識からすると、信じられないですよね。
「糖が糖尿病を引き起こす」という教義が、医療の世界には根強くあります。
高血糖だからダメなんだ、と。

でも、生化学的な視点で「細胞」のレベルにズームインしてみると、全く違う景色が見えてきます。

糖尿病の本質的な問題って、実は「血液の中に糖が余っていること（細胞外の過剰）」ではないんです。
「細胞の中が深刻な糖不足（飢餓状態）になっていること（細胞内の欠乏）」なのです！！！

細胞の中に糖が入っていけないから、細胞はエネルギーを作れず、どんどん衰弱していく。
脳は「エネルギー（糖）が足りないぞ！もっと血中に糖を出して細胞に届けろ！」と指令を出すため、結果的に血糖値が上がったままになる。

つまり、体は「生きたい」からこそ、必死に血糖値を上げて代償している状態なんですよね。

それなのに、食事から糖を抜いてしまったら……細胞はどうなってしまうのでしょうか。想像してみてください。

次回は、じゃあ「なぜ細胞は糖を取り込めなくなってしまったのか？」という、最大の謎、真犯人についてお伝えしますね！

今まで頑張って糖質制限をしてきた方には、少しショックな内容かもしれませんが、決して無駄ではないので安心してついてきてくださいね！

ということで、今日の話も代謝高く行こうね！という話に落ち着くわけです。
何かの参考になったら嬉しいです！

1. 脂肪よりも先に「筋肉」が削られるストレスの恐怖

私たちの体は、主に水分、タンパク質、脂肪、骨でできています。

実は、極度のストレスや飢餓状態になると、体は脂肪よりも先にタンパク質（筋肉など）を分解してエネルギーを作り出そうとします。

このとき、筋肉が分解されて血液中に放出されるアミノ酸の中には「トリプトファン」や「システイン」というものが大量に含まれています。

実はこのトリプトファンやシステイン、過剰になると甲状腺の働きを抑え込み、ミトコンドリアのエネルギー産生を邪魔してしまう「抗代謝的」な性質を持っているんです。

さらに、炎症を引き起こすセロトニンの材料にもなり、「インスリン抵抗性」や「高血糖」の原因にも繋がっていってしまいます。

2. ゼラチン（グリシン）がもたらす「鎮静」のパワー

そこで救世主となるのが「ゼラチン」です！

ゼラチンの約35%は「グリシン」というアミノ酸で構成されています。
しかも、先ほどお話しした厄介な「トリプトファン」を一切含んでいません。

グリシンは「抑制性」の神経伝達物質として働き、自然な睡眠を促したり、細胞を過度な興奮から守る役割があります。

あらゆる細胞の炎症を抑え、ストレスや低酸素などでコラーゲンが過剰に作られる「線維症」を防いでくれるんです。

昔の人たちが、お肉を食べるときに筋肉の部位だけでなく、魚の頭を煮込んだスープや、豚の皮、鶏の足のスープを食べていたのには、ちゃんとした生化学的な理由があったんですよね。

筋肉に含まれる興奮性のアミノ酸と、軟骨や皮に含まれる抑制性のゼラチン（グリシン）のバランスをとっていたんです！

3. 私たちも日常にゼラチンを！

現代の食生活では、お肉を食べるときに「筋肉の部位」ばかりを食べてしまいがちです。
意識しないと、体の中が常に「ストレス状態（筋肉が分解されている状態）」と同じアミノ酸バランスになってしまいます。

これ、いますぐ見直してみませんか？

例えば、お肉をしっかり食べる時は、一緒にゼラチン質のスープを飲んだり、寝る前にホットドリンクに上質な粉末ゼラチンを少し溶かして飲んでみたり。

私も夜中に目が覚めてしまうことがあった時期、寝る前にゼラチンを摂るようにしたら、なんと9時間も朝まで一回も起きずにぐっすり眠れたことがありました！！

あなたの体はなんて言っているか、想像してみてくださいね。

体は毎日変化していきます！
食べて整える。食べて代謝を上げる。食べて、自由になる。

細胞を守るアミノ酸のバランスを味方につけて、今日も代謝高く行こうね！という話に落ち着くわけです♪

何かの参考になったら嬉しいです！

▶ 1. 代謝が上がると「ミネラル」の需要も跳ね上がる！？

牡蠣がプロメタボリック的におすすめな最大の理由は、豊富に含まれる「亜鉛（Zinc）」をはじめとしたミネラル群です。

「亜鉛」は細胞のエネルギー代謝を回したり、ホルモンバランスを整えたりするのに欠かせない大切な栄養素。

ピート博士の文献（『Suitable Fats, Unsuitable Fats』等）では、非常に興味深いことが書かれています。

それは、「代謝率が高くなればなるほど、ビタミンやミネラルの需要が増加する」ということ。
かつて、多価不飽和脂肪酸（PUFA）を抜いた食事を与えられた動物の代謝が劇的に上がった実験があるのですが、その際、代謝が上がるのに応じてビタミンやミネラルの必要量も一気に跳ね上がったそうなんです。

つまり、私たちが「代謝を回そう！」と糖質をしっかり摂ってエネルギーを作っている時こそ、代謝全体を正常に機能させるために亜鉛などのミネラルはより一層の「必須ピース」になるわけなんです。

これ超重要ですよね！！

▶ 2. 亜鉛とミネラルが「老化」を防ぐ鍵

また、別の記事（『Phosphate, activation, and aging』）でも、特定のミネラルのバランスがストレスや老化にどう影響するかが語られています。
細胞の環境を安定させ、エネルギー工場（ミトコンドリア）の邪魔をしない「適切なミネラルバランス」を保つことは、老化を防ぐ鍵なんです。

亜鉛は、その中でも「抗炎症・抗ストレス」として働き、細胞を酸化ストレスから守ってくれます。
ストレスが続いたり、代謝が落ちたりすると、このミネラルバランスはすぐに崩れてしまうのですが、新鮮な牡蠣には亜鉛や銅などのミネラルが「自然な最高のバランス」でピタッと凝縮されているんです！

▶ 3. さらに生化学的な「亜鉛」の真実

さらにここで、ちょっとマニアックな生化学的なお話を少しだけシェアしますね。
実は、体内で亜鉛をしっかり吸収し、最大限に代謝に活用するためには、サプリなどで亜鉛を単体で摂るだけではダメだということが分かっています。

プロメタボリック界の個人研究者による最新の分析などでも、亜鉛が体内で「エネルギー工場（ミトコンドリア）」を動かし、老化の原因となる「酸化ストレス」や「鉄の過剰蓄積」を防ぐためには、
カロテンをはじめとした特定の栄養素と結びつく必要があることが指摘されています。

つまり、いくら亜鉛だけをたくさん摂取しても、必要な「相棒」となる栄養素が不足していると、亜鉛はうまく再吸収されずにそのまま体外へ排出されてしまうんです。
それどころか、バランスが崩れると他の必須ミネラルの邪魔をしてしまうことも…。

亜鉛が体内でどう働くのか、そのメカニズムは本当に奥が深くて、知れば知るほど「自然の食べ合わせ」や「食の力」の凄さに驚かされます！
（このあたりの超マニアックな生化学の話は、ここらへんで止めておきます🤭）

▶ 4. サプリよりも、やっぱり「自然の形」が一番！

要するに、代謝をガツンと回して元気に若々しくいるためには、亜鉛のような優秀なミネラルをしっかり補給する必要があるということです。

でも、サプリメントで単体のミネラルだけをドカンと入れるのは、ちょっと危険だったりしますよね。

だからこそ、牡蠣のような「自然の形」でまるごと栄養を摂るのが、いちばん理にかなっているんです。

一歩一歩、進んでいけば必ず細胞は応えてくれます。

ということで、あと少しの牡蠣の時期、牡蠣を堪能して、ミネラル補給＆エネルギーチャージしてきたいと思います！

皆さんも、ぜひ機会があればシーズンラストミニッツの「牡蠣」を食べて、代謝をガンガン回していきましょう！

▶1. エストロゲンは枯渇するどころか「組織」に溜まっている！

「血液検査でエストロゲンの値が低い＝体からエストロゲンが無くなった」と思っていませんか？
実は、これこそが大きな罠なのです。

血中のホルモン濃度は、私たちの臓器や細胞の中の濃度をそのまま映し出しているわけではありません。
驚くべきことに、妊娠していない女性やプロゲステロン（黄体ホルモン）が減っている時、組織の中のエストロゲンは、
なんと血漿の「20倍から30倍」も濃縮されていることがあるんです！！

つまりそれってどういうこと？って思いますか？

そう！！血液の中にはプカプカ浮いていなくても、細胞というお家の中に、エストロゲンがぎっしりぎっしり詰まって隠れている状態なのです。

▶2. プロゲステロンがいないと、エストロゲンは野放しになる

私たちの体には、毎月のサイクルで「プロゲステロン」というホルモンが分泌され、これが組織内にエストロゲンが蓄積するのを防いでくれています。
しかし、加齢や閉経によってプロゲステロンが急激に減るとどうなるか？

もうお分かりですよね…

ストッパーがいなくなったことで、エストロゲンは組織のなかに持続的に溜まり続けてしまうのです！！

少しのエストロゲンでも「持続的に」組織に影響を与え続けることは、大量にパッと入ってくるよりもはるかに体に負担をかける、と博士は警告しています。

▶3. 血液検査では見えない「脂溶性」ホルモンの秘密

なぜこんなことが起きるのでしょうか？
エストロゲンなどのステロイドホルモンは「脂溶性（油に溶けやすい）」です。
一方で、血液は「水」ですよね。油は水に溶けにくいため、自然に細胞の中（油分が多い場所）へと逃げ込んで、そこに濃縮される傾向があります。

「血液中には少ないから大丈夫」と思っていても、細胞レベルではエストロゲン過剰が続いていて、これが加齢に伴う様々な不調（代謝の低下など）を引き起こす大きな要因となっているのです。
これ超甘いですよね（血液検査の基準が）www

もし、足りないと思っていたものが、実はあなたの細胞の中に過剰に蓄積していて、代謝のブロックになっていたとしたら…あれ？って思いませんか？

だからこそ、むやみにエストロゲンを足すのではなく、まずは体を守ってくれるプロゲステロンや代謝の力を本来のバランスに戻してあげることが大切ですね。

一歩一歩、進んでいけば体は必ず応えてくれます。
ということで、今日の話も代謝高く行こうね！という話に落ち着くわけです。

今日の話が何かの参考になったら嬉しいです！

えっ！？って思いますよね
今日もびっくりする生化学の真実を、お伝えしていきます。

▶ 1. その「プルプル肌」、実はただの「炎症」かも…？

ヒアルロン酸などの保湿成分が含まれた化粧水を使うと、塗った直後は肌がふっくら、プルプルになりますよね。
「わあ、水分が浸透してる！」と嬉しくなりますが…ちょっと待ってください。

実はそれ、細胞の修復プロセスを強制的に動かして、細胞内に無理やり水を押し込んでいるだけだったりするんです。

これを生化学の視点で見ると、一種の「慢性的な炎症状態」を起こしているのと同じ。

炎症によって細胞の中に水が押し込まれると、細胞の電気伝導性が下がり、呼吸能力（代謝）が落ちてしまいます。

細胞が酸欠状態になり、結果的にどんどん肌の老化を早めてしまうんです。

声を大にして言いたいです。
「外から無理やり水を入れる保湿」は、今すぐ見直してみてください！

▶ 2. 本当の潤いを決めるのは「水」ではなく〇〇と〇〇！

じゃあ、どうすれば肌は内側から潤うのでしょうか？
私たちの肌の適切な水分量（保水力）を決めているのは、水ではなく、実は次の2つの要素なんです。

それは……ズバリ、「脂肪」と「ナトリウム（塩分）」です！

「えーっ！！」って思いませんか？

① 魔法その1：脂肪（Fat）

脂肪は、肌と体を熱の損失から守る「断熱材」のような役割をしています。

肌が冷えなければ、細胞はしっかりと呼吸し、二酸化炭素（CO2）をたくさん作り出して代謝を高く保つことができます。
さらに、脂肪自体が水分の蒸発を防ぐ天然のフタになってくれます。

市販の化学的なローションを塗るよりも、ココナッツオイルやシアバターのような、肌が実際に吸収・代謝できる「良質な食べられる油」を塗る方が、よっぽど効果的で細胞を元気にします。

② 魔法その2：ナトリウム（塩分）

実はお肌は、体の大切なナトリウム貯蔵庫でもあります。
体は塩分を使って、細胞や組織の中の水分量をコントロールしています。

だから、極端なダイエットをしたり、ストレスを抱えたり、過度な運動をしてナトリウムを消耗すると、体は仕方なく「肌に貯金していたお塩」を使い始めます。
すると、肌は水分を保つ力を失い、パサパサに乾燥し、老化が進んでしまうのです…。

▶ 3. 化粧水ジプシーを卒業する、真のスキンケア

つまり〜それってどういうこと？って思いますか？

高級な保湿クリームや化粧水を買い漁る前に、やるべきことがあります。

✔ ストレス（低血糖）を避け、良質な糖（でんぷんや果物）をしっかり摂る
✔ たんぱく質（特にチロシンというアミノ酸）を不足させない
✔ サプリや食事で、良い塩（ナトリウム）を補給する
✔ 肌には手作りのココナッツオイルやシアバターを塗る

これらを意識して代謝ストレスを取り除いてあげると、早ければ数日〜数週間で、内側からしっとり輝くような、本来の潤いが戻ってきます！
（※甲状腺の働きが良くなると、すぐに肌が柔らかくなるのを実感する方も多いですよ！）

今まで、肌が乾燥するのは「外からの水分補給が足りないから」だと思って頑張ってきたあなた。
これからは、「食べて、細胞レベルで潤す」という新しい視点を持ってみてくださいね。

体は毎日変化していきます！
何かの参考になったら嬉しいです！

実は、代謝と生化学の視点から見ると、ニキビの背後には全く別の犯人が隠れているんです。

▶ 1. ニキビの正体は「過剰な〇〇の排出」だった！？

その犯人とは…ズバリ「鉄分（Iron）」です。

「えっ、鉄分！？貧血予防に必要なんじゃ…？」と混乱しますよね。
実は、私たちの体は、腸内にいる悪い菌（病原菌やウイルスなど）にエサを与えないために、使い終わった鉄分や過剰な鉄分を腸内にはあまり排出しません。

では、行き場を失った過剰な鉄分はどこから出ると思いますか？
そう！！「皮膚」なのです。

体内の鉄分のなんと4分の1が皮膚から排出されています。特に顔（頬、こめかみ、額など）にニキビが集中しやすいのは、最も代謝が活発で鉄分を使う「脳」に近いからなんですね。

食事やサプリメントから過剰な鉄分（特に鉄強化食品や多すぎるお肉、鉄サプリ）を摂りすぎると、皮膚から排出される鉄分が増え、それがアクネ菌などの細菌の絶好の「エサ」になってしまうんです。

声を大にして言いたいです。鉄サプリの飲み過ぎ、それ、今すぐやめてください！！

▶ 2. 「しっかり洗顔」が肌の自然な防御壁を壊している

「じゃあ、顔に出た鉄分や菌を洗い流せばいいのね！」と思うかもしれません。
ここで二つ目の落とし穴です。

私たちの顔の皮膚には、細菌の増殖を防ぐための自然な「酸性のバリア（油分層）」があります。人間だけが持つ「サピエン酸」という皮脂腺から分泌される脂肪酸が、強力な抗菌作用を発揮してくれているんです。

しかし！1日に何度も洗顔フォームや強いクレンジングで顔を洗うことで、この素晴らしい自然の防御壁を完全に洗い流してしまっているのです…。
バリアがなくなった無防備な肌に、過剰な鉄分が供給されれば…それはもう、細菌にとってはパラダイスですよね。

▶ 3. スキンケアより「代謝ケア」

つまり、「何を使えば治るか」ではなく、「体内で何が起きているか」が重要なんです。
過剰な鉄分を避け、代謝を高く保つことが、究極のスキンケアになります。

✔ 鉄分添加食品や鉄サプリを避ける
✔ 天然のビタミンA（にんじん、オレンジ、さつまいもなどのカロテン）を摂る
✔ フルーツ（果糖）を取り入れる
✔ ココナッツオイルやシアバターのような、良質な飽和脂肪酸を活用する

特に、ココナッツオイルやシアバターのような良質な脂肪は、肌の代謝率を高め、炎症を抑えてくれるとても優れた味方です。

今まで、肌荒れを「自分の洗い方が足りないからだ」「清潔にしていないからだ」と自分を責めていませんでしたか？
ニキビや肌荒れは、あなたのせいではありません。体が「鉄分が多すぎるよー！」「代謝がうまく回っていないよー！」とサインを出してくれているだけなのです。

身体がなんて言っているか、想像してみてくださいね。

ということで、今日の話も「細胞から代謝高く行こうね！」という話に落ち着くわけです。

体は毎日変化していきます！
何かの参考になったら嬉しいです！

実は、私自身がまさにこの状態でした。

大学時代、置き換えダイエットで3キロあっという間に落としては、反動で鍋いっぱいの煮物を食べてしまう。

マクロビにハマっていた時期は、菜種油で作るマクロビおやつを「身体にいいから」と食後にもちょこちょこ食べ続ける。

糖質制限をしていた時期は、白いご飯を減らして、サラダとお肉だけの食事。

どれも「正しい」と信じてやっていたのに、いつも食べ物のことが頭から離れなくて、
お腹がすいている状態が【正】で、お腹がいっぱいな事に【嫌悪】していました。

友達でとんかつとか、カレーとか、カロリーが高そうなものを平気で食べている細い子を見ては、

「なぜ、あの子はあんなに食べても太らないの？」

と、不思議で仕方がなかった。

…今ならその答えがわかります。

▶ 「食べても太らない人」と「食べなくても太る人」の違い

その違いは、the「代謝」です。もっと正確にいうと、甲状腺機能がちゃんと働いているかどうか。

代謝が高い人の体は、食べたものをどんどんエネルギーに変えてくれます。

だから、食べても燃える。体温が高い。髪に艶がある。朝スッキリ起きられる。

一方、代謝が落ちた体は、食べたものをうまくエネルギーに変えられません。

だから、食べたものが「使われず」に脂肪として蓄えられてしまう。

ここが大事なポイントなのですが、

「食べすぎているから太る」のではなく、
「体がエネルギーを作れない状態だから、食べたものが脂肪になる」のです。

▶ あなたは「太っている」のではなく「飢えている」

これ、研究会の勉強会でもテーマにしたことがあるのですが、本当にこの表現がぴったりなのです。

カロリーを制限する。糖質を制限する。ファスティングをする。

すると体はどう反応するか。

「エネルギーが入ってこない！！！緊急事態だ！！！」

と判断して、ストレスホルモン（コルチゾール、アドレナリン）をガンガン出します。

そして体は、生き延びるために省エネモードに突入します。

つまり、

✔ 甲状腺の機能を下げる（代謝をわざと落とす）
✔ 筋肉を分解して糖に変える（糖新生）
✔ 入ってきたわずかな栄養は、すべて脂肪として貯め込む

…これ、まさに「飢餓」に対する体の正常な防衛反応なのです。

「ダイエットしているのに痩せない」のは、あなたの意志が弱いからじゃない。

体が「飢えている」と判断して、全力で脂肪を守っているからなのです。

▶ じゃあ、どうすればいいの？

答えは、とてもシンプルです。

体に「飢えてないよ、大丈夫だよ」と全力で教えてあげること。

具体的には、

1. 糖をしっかり食べること

果物、蜂蜜、黒糖、白米。これらは体が一番使いやすいエネルギー源です。
糖が入ることで甲状腺が働きやすくなり、代謝のスイッチが入ります。

2. 3〜4時間おきに食べること

長時間の空腹は遊離脂肪酸を増加させ、糖の代謝をブロックしてしまいます。
お腹が空いたら食べる。これが代謝を守る基本です。

3. 「食べない努力」をやめること

断食や極端な制限を手放す。
これが一番むずかしいかもしれません。
だって、「食べないことが正しい」と長年信じてきたのですから。

▶ 私が変われた理由

今思うと、あの頃の私はまさに「飢えていた」のです。

野菜たっぷりのヘルシーな食事を作っては、「健康のため」と信じて糖を避け、

でも、脳はエネルギー不足で、食べ物のことばかり考えていました。

レシピ研究に没頭し、あれ作ろう、これ作ってみよう、と一日中食べ物のことばかり。

…今なら分かります。

自分に栄養が満たされると、食事にあまり執着しなくなるのです。
食べる時以外は食べ物のことは忘れている状態になり、活動に没頭するようになります。

プロメタボリックアプローチを実践して、しっかり糖を食べるようになってから、

あの「食べ物に支配される感覚」がスーッとなくなりました。

体温も上がり、便秘もなくなり、毎朝腸の形の便がするっと出る。

食べることに罪悪感がなくなった時、初めて「食べることって、こんなに自由だったんだ」と思えました。

食べたきゃ食べる、食べたくなきゃ食べない、以上。って感じです。

▶ 今、食べることが「怖い」あなたへ

もし今、あなたが、

「食べたら太るかもしれない」
「糖質は怖い」
「お腹が空いてる方が安心する」

そう感じているとしたら、それはあなたの心が弱いからではありません。

体がエネルギー不足で、脳が正しい判断をしづらくなっている状態なのかもしれません。

だからこそ、まずは体にエネルギーを入れてあげてください。

食べて整える。
食べて代謝を上げる。
食べて、自由になる。

今日の話が、何かの参考になったら嬉しいです！