「寝る前の蜂蜜+塩」で朝までぐっすり!?あなたが猛烈に「塩分」を欲しがる本当の理由

大汗をかいた重労働の後に、体が猛烈に欲しがるものがあります。

それは「塩(ナトリウム)」です。

ちょうど今、研究会用のレクチャーで『塩の真実』というスライドを作っていたのですが、実は「塩」って、私たちが思っている以上に体にとって重要な「エネルギーの源」なんです。

病院やテレビでは「減塩!」と耳にタコができるほど言われますが、生化学の視点から見ると、塩が足りない状態こそが、体を慢性的な「ストレス状態」にしてしまいます。

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春の陽気と、自分を信じて進むための「確信」の力。

本当に、代謝を上げることを中心に健康法をみたとき、私達はどんなに遠回りをしてきたのだろう、私自身と気が遠くなったことを思い出します。

そんな真逆な事もいうし、不安にもなる、だからこそ、

「大丈夫、今進んでいる方向で合っているよ」
「次は、ここをこうしていこうね」
と、背中をそっと押して、進むべき方向を提示してあげる存在が必要なんです。

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ホテルの夜と、最高に贅沢な「時間の忘れ方」。

「没頭して、時間を忘れて動き続けてしまう」とき、私たちの体の中では何が起きているのでしょうか?

逆に、「もっと頑張らなきゃいけないのに、どうしても動けない……」と感じてしまうとき、何が起きているのか?

今日はそんな、私たちの生命維持に関わる、体の中にある「ブレーキ」と「潤滑油」についてお話したいと思います。

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【Q&A】毎日バタバタなあなたへ。「お米を食べると眠くなるのはなぜ?」にお答えします

最近、プロメタボリックアプローチを始めて、しっかりお米や糖質を摂るようになった読者さんから、こんなご質問をよくいただきます。

「糖質制限をやめてお米を食べるようにしたら、食後にすごく眠くなるようになりました。これは糖質が身体に合っていない(血糖値スパイクが起きている)ということでしょうか?」

この「食後の眠気」、気になりますよね。
「やっぱり糖質は良くないんだ…」と不安になってしまうお気持ち、とてもよく分かります!

でも、ちょっと待ってください。
実はこれ、代謝の視点から見ると「とっても良いサイン」であることも多いんです。

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代謝を回して細胞を守る!糖質制限の罠と救世主たち

前回は「糖を使えなくしている真犯人は、血中の遊離脂肪酸「特にPUFAだ」という、驚きのお話をしました。

脂肪酸が邪魔をして、ミトコンドリアでのエネルギー産生がブロックされてしまう。

では、この有害な状態から細胞を守り、インスリンを分泌する大切な「β細胞」を再生させるには、どうしたら良いのでしょうか?

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なぜ細胞は糖を拒絶するの?インスリン抵抗性の真犯人

前回、糖尿病の本当の問題は「細胞レベルの糖不足(飢餓状態)」にある、というお話をしました。

血液中には糖がたくさんあるのに、なぜだか細胞の中に糖が入っていけない。
つまり「インスリン抵抗性」と呼ばれる状態ですね。

一般的には「糖(甘いものや炭水化物)の摂りすぎが原因だ」と言われています。
でもね、生化学のメカニズムを紐解くと、糖の取り込みをブロックしている「真犯人」は、他にいることが分かっています!!

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脳が「敵」になる日。疲れやすさ・ネガティブ思考の根っこにある「代謝の秘密」

「なぜか疲れやすい」
「ネガティブな思考がぐるぐると止まらない」
「些細なことでイライラしてしまう」

…こういったお悩みを抱えている方、多いですよね。

これ、「精神的に弱い」とか「メンタルが問題」とか、そういうことじゃないかもしれないんです。

あなたの脳が、エネルギー不足に陥っているサインかもしれません。

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糖尿病の「常識」が覆る?お砂糖が治療薬だった時代の話

「糖尿病」と聞くと、皆さんは何を思い浮かべますか?
「糖質の摂りすぎが原因」「甘いものは絶対にダメ!」

そんなイメージが強いですよね。
お医者さんからも「糖こそが問題だ」と指導されるのが常識です。

でもね、それって本当なのでしょうか。
あれ?っておもいませんか?

実は、歴史を遡ると、顎が外れそうなくらいびっくりする記録が残っているんです!!

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ストレスから身を守る最大の武器は「ゼラチン」にあり!

「ゼラチン」と聞くと、ゼリーなどのお菓子作りで使うイメージが強いかもしれません。
でも実は、ゼラチンは私たちの体をストレスから守り、若々しく長寿をサポートする
『最強の武器』でもあるんです。

「え!?ゼラチンが?」って、びっくりしませんか?笑

今日は、あまり知られていないゼラチンと生化学の驚きの真実についてお話しします。

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牡蠣小屋でミネラル補給!代謝アップに不可欠な「亜鉛」とミネラルの話

実は、私は、今小3の娘がお腹にいる時、アメリカの子供のことでの裁判とかで超ストレスな時期だったのですが、その時、魚介が一切食べれなくなっていました。

ちょっとでも食べると、のたうち回るほどお腹が痛くなってしまう症状が起き、病院行っても原因わからず、
それからほんの1年前くらいまでイカ、タコ、貝、魚すべて一切食べない生活でした。

プロメタボリックアプロローチを実践し始めて、魚介のミネラルの大切さを思い知り、少しづつ再導入して、いまでは全くお腹も痛くなくって、不思議なことに、時々ちゃんと食べたくなる。

牡蠣なんて、苦手な部類だったのに、美味しいって思えるようになったので不思議です。

旬の牡蠣って本当に美味しいですよね。季節が終わってしまうのが悲しい!

牡蠣って「美味しい」だけじゃなくて、私たちの体と代謝にとって『超絶おすすめ』な食材なんです。

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