個別相談が続いていた時期のことです。
「なんで今、その体調なのか。」
「そのメカニズムは、どういうことなのか。」
そういうお話を、毎日していました。
そんな合間に、夫が塩を買ってたので、その話を。
300gで1600円のお塩
お店のポップアップみたいなところで、こだわりのお塩が売ってあって。
店員さんの説明もついてきたそうです。
300gで、1600円くらい。
けっこうなお値段のお塩ですよね。
どんなお塩かというと——
海藻が入っている。
マグネシウムは少ないけれど、ミネラルたっぷりに作ってある。
イタリアのスローフードの賞も取っているらしい。
そして「毎日これくらい、健康のために取りましょう」と書いてある。
これ、一見すごくいいのかな、という感じがする方は、すごく多いと思うんです。
それでみんな、買っちゃうとおもうのです、こういうのって。
以前の私も説明の紙みて、そう思って、買っちゃったと思います。
でもね。
プロメタボリックアプローチ的に見ると、これ、まあまあちょっとずれています。
海藻で気にするのは、ヨウ素
理由は、入っている海藻のほうです。
カジメ、という海藻でした。
貴重なものなんですよ、ミネラルがたっぷりなんですよ、という説明つきで。
でも、わたしが海藻でいちばん気にするところって、ヨウ素なんです。
ヨウ素は、わたしたちにとって、めちゃめちゃ必要な栄養素です。
これがないと、甲状腺ホルモンそのものが作れません。
だけど。
増えると、多すぎると、問題が出てくる。
それも、どこに出るかというと——
代謝でいちばん大事な、甲状腺に出ます。
必要なのに、多いと困る。しかも困る場所が、いちばん困る場所。
ヨウ素って、そういう栄養素なのです。
カジメは、昆布並みのヨウ素
で、カジメを調べてみたら。
ヨウ素が、昆布並みに高いものでした。
昆布です。だしを取ったあと、食べるのはちょっと控えましょうね、と
わたしがいつも言っている、あの昆布と同じくらい。
それが「ミネラルたっぷりの、いいお塩」として、
毎日どうぞ、という顔をして台所に置かれる。
だから、このカジメが入っているほうがいいのかと言われたら。
わたしは、入っていないほうがいいな、と思います。
「いいって言われている。だからいい」
でも、いちばん書きたいのは、お塩の話ではないんです。
いいと言われるお塩も、
なんでそれがいいのか。
それは本当にいいのか。
その視点を持っていないと、こうなるんだよな〜、というほうです。
夫が、いいと思って買ってきた。
悪気は1ミリもありません。
むしろ、家族の健康のために選んできてくれている。
世の中のことって、結構、一つ一つがこのノリだったりします。
いいって言われている。だからいい。
答えを1個覚えるのではなく、見る基準を上げる
実践講座の中では、「これって健康なんですか？」というご相談をよくいただきます。
そのときにわたしがしているのは、答えを言うことではなくて。
なんで健康だと考えられるのか。
なんで健康じゃないと考えられるのか。
その理由まで含めて説明することです。
そうすると、みなさん「なるほどね」と言われる。
答えを1個覚えたのではなくて、ものを見る基準が1段上がった瞬間です。
これを1年、繰り返していきます。
この時も、夫にけっこう細かく説明したら、すごく納得していました。
（納得はしたけど、お塩は買った後だったので、まあ、それはそれです、笑）
これだけ飽食の時代で、何の番組でも、あれがいい、これがいいと言われています。
体にいいものは、たぶん、一生かかっても試しきれません。
だから、一個一個を覚えるのではなくて。
体で起こることを、細胞のレベルまで戻っていって見る。
その必要があるな〜と、ますます思った出来事でした。
あなたの台所にも、「いいって言われたから」で置いてあるもの、ありませんか。
この記事は、石井恵子のニュースレターでお届けした内容をもとにしています。
脳と代謝のお話を、メールでお届けしています。
▶ ニュースレターの無料登録はこちら
https://rondo-form.mentalbeauty.workers.dev/